Holandský řízek

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: Lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   12 komentářů   zobrazeno 117 560×

Holandský řízek ingredience:

500g mletého vepřového masa, 150g strouhaného eidamu, 2 lžíce hrubé mouky, 4 lžíce strouhanky, 0,2 litru mléka, sůl, mletý pepř, sladká paprika, 2 vejce, hladká mouka a strouhanka na obalení, olej na smažení

Holandský řízek postup:

K masu přidáme sýr, hrubou mouku, strouhanku, mléko, sůl, vejce a všechno koření. Pečlivě promícíme a ještě prohněteme rukama. Z hmoty tvarujeme placičky, ty obalujeme postupně v hladké mouce, vejci, strouhance. Pak je zvolna na rozpáleném oleji smažíme do zlatova.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Holandský řízek"

Zkuste také

Reklama