Zapečené brambory se smetanou a sýrem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Lenka

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 66 038×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Zapečené brambory se smetanou a sýrem ingredience:

1kg brambor
1 balení sladké smetany (30% tuku - modrá)
100g plátkového nebo strouhaného sýra
sůl, pepř

Zapečené brambory se smetanou a sýrem postup:

Předem si rozpáíme troubu na cca 200st.

Nové brambory omyjeme, starší brambory před tím oloupeme a nakrájíme na libovolnou velikost - kolečka, kousky.

Vložíme do pekáče, nebo zapékací mísy, posolíme, popepříme, pakapeme nejlépe olivovým olejem a pořádné promícháme.

Okořeněné brambory dáme do rozpálené trouby na cca 10-15min. Občas můžeme promíchat.

Když brambory začínají chytat zlatavou bravu zalijeme 2/3 smetany, promícháme, poklademe plátkovy sýr, nebo posypeme strouhaným. polijeme zbytkem smetany a dáme dopéct do trouby. Dopékáme při 200st. nejlépe na horkovzdušný režim dokud není barva krásně do světlounce hnědé.

Občas to vylepším o nahrubo nakrájenou brokolici.