Francouzské brambory zapečené se sýrem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Lenka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   4 komentáře   zobrazeno 22 263×

Francouzské brambory zapečené se sýrem ingredience:

300 g vařených brambor ve šlupce, 150 g šunky, 1 - 2 pikantní klobásky, 1 pórek, 150 g strouhaného sýra, smetana, 1 vejce, mořská sůl, pepř, kmín, (bazalka)olivový olej

Francouzské brambory zapečené se sýrem postup:

Celé brambory uvaříme do poloměka (uvnitř tvrdší) a nakrájíme na kolečka. Vymažeme zapékací mísu nebo pekáč olivovým olejem a poklademe brambory, které lehce osolíme a opepříme. Na ně dáme vrstvu šunky na kostičky, klobásky a pórku. Vrstvení opakujeme dokud nám nedojdou suroviny. Poslední vrstva je z brambor. Tu posypeme strouhaným sýrem a podle chuti můžeme ochutit bazalkou. Nakonec zalijeme smetanou, ve které rozmícháme 1 vejce. V troubě pečeme dokud sýr nezčervená.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Francouzské brambory zapečené se sýrem"

Zkuste také

Reklama