Houbové karbanátky
Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 2 komentáře zobrazeno 13 390×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Houbové karbanátky ingredience:
600g čerstvých hub, 4 žemle, 4 vejce, 2 cibule, kmín, pepř, sůl, strouhanka, mléko, hladká mouka, tuk na smažení
Houbové karbanátky postup:
Oloupanou civuli uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Do vývaru z cibule namočíme žemle. Očištěné houby pokrájíme a osmažíme, přidáme kmín a pepř a přendáme do mísy. K houbám přidáme vařenou cibuli, důkladně vymačkan é žemle, 3 vejce a dobře promícháme. Je-li směs přliš řídká, přidáme strouhanku. Z pevné směsy formujeme karbanátky, obalujeme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance. Smažíme je po obou stranách dozlatova.Fotografie
Ohodnoťte recept "Houbové karbanátky"
Zkuste také
Reklama
