couračka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Polévky > Zeleninové polévky
Autor: Evíček

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 12 668×

couračka ingredience:

Kysané zelí,brambory,smetana,nové koření,bobkový list,sůl.

couračka postup:

Zelí,pokud je moc kyselé,tak je propláchneme a vaříme do měkka.Oloupané brambory(1větší si odložíme)nakrájíme,a vaříme v osolené vodě spolu s kořením,do 2/3 měkosti.V této fázi vlejeme zelí,zahustíme strouhaným bramborem(odloženým) a vaříme cca 10min.Poté vmícháme smetanu,může být i kysaná a krátce povaříme,poté koření z polévky vyndáme.
pozn.strouhaný brambor nám polévku zahustí,je stravitelnější

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "couračka"

Zkuste také

Reklama