Houskový knedlík od Marušky
Zařazeno v kategorii: Recepty - Přílohy > Knedlíky
Autor: Maruška
před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 17 833×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Houskový knedlík od Marušky ingredience:
4 hrnky hrubé mouky
3 hrnky mléka
20g droždí
sůl
1 žloutek
80g rohlíků
Houskový knedlík od Marušky postup:
Z droždí, 4 lžic vlažného mléka a 5 lžic mouky připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vykynout. Mouku prosejeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, vlijeme do něj kvásek, osolíme, přidáme žloutek a podle chuti přidáme vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto. Přidáme do něj na kostky nakrájenou housku, posypeme moukou, přikryjeme a na teplém místě necháme vykynout. Potom těsto rozkrojíme na 2-3 díly a vyválíme z nich polodlouhé šišky. Vkládáme do vařící osolené vody a vaříme 20-25 minut. Během vaření je obracíme, aby se uvařily stejnoměrně.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Houskový knedlík od Marušky"
Zkuste také
Reklama
